Cómo hacer una ensalada de quinoa rica en proteínas

🍽️ Para preparar una deliciosa ensalada de quinoa, cocina 1 taza de quinoa en 2 tazas de agua. Agrega 1 lata de garbanzos escurridos y enjuagados, 1 pimiento picado, 1 pepino troceado y un puñado de espinacas. Aliña con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. ☀️ ¡Listo! Tienes una ensalada nutritiva y llena de proteínas en minutos.

Receta



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